Закуска из свеклы
Легкий рецепт
4 порции
15 мин - 1 час
Нужные специи:
ИНГРЕДИЕНТЫ
свеклы
2 кг
помидоров
800 г
лука
200 г
уксуса 9%
100 мл
перца сладкого
200 г
масла растительного
150 мл
Смесь для приготовления "ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ" "Любимое Блюдо"
1 пакет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу нарезаем соломкой, лук, сладкий перец и помидоры – полосками.
2. Все овощи соединяем в большой кастрюле, добавляем растительное масло, уксус и смесь из пакета.
3. Варим овощную смесь на слабом огне 40–45 минут. Готовую закуску раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Такая заготовка на зиму – вкусная закуска и отличная заправка для борща.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!